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Fiche technique
| INGRÉDIENT(S) | 100% olives biologiques |
| TERROIR | Olives cultivées et récoltées exclusivement au Domaine. Production suivant les règles de l’Agriculture Biologique |
| PROCESS DE FABRICATION | Récolte manuelle. Décantation naturelle de plusieurs mois avant la mise en bouteille |
| GARDE | 1 - 2 ans |
| DÉGUSTATION | Aromes fruités et belle complexité. Entre le fruité vert et le fruité mûr, aux aromes de pomme verte. Légèrement herbacée. C’est une huile onctueuse et douce à la dégustation. Piquante en fin de bouche, avec une touche d’amertume. |
| CONSEILS D’UTILISATION | Ingrédient indispensable de la cuisine méditerranéenne, l'huile d'olive ensoleillera assaisonnements, marinades et plats cuisinés |